吃粉丝会胃难受可能是吃太多、胃炎、胃溃疡等原因所致，建议出现此类情况的人群及时到医院就诊，并在医生指导下使用促胃动力药、质子泵抑制剂等药物进行治疗。
1、吃太多：粉丝是由红薯、绿豆等食物制成的，每100g粉丝中含83.7g碳水化合物，较难被消化、吸收，如果吃太多就可能加重胃肠负担，出现胃难受、胃胀、胃痛等不适，可遵医嘱使用健胃消食片、大山楂丸等，以促进消化，改善不适。
2、胃炎：吃粉丝时未彻底煮熟、粉丝过期或放过多辣椒等，会对胃肠黏膜产生刺激、损伤，导致胃部不适，并出现恶心、呕吐等症状。对此可遵医嘱使用多潘立酮片、艾司奥美拉唑镁肠溶片等药物，以促进胃肠蠕动，保护胃肠黏膜，待病情好转后症状随之缓解。
3、胃溃疡：胃溃疡与幽门螺杆菌感染、进食没有规律等因素有关，会影响胃肠功能，吃粉丝后机体为消化食物而增加胃肠蠕动、分泌胃酸等，会对溃疡面产生刺激而出现胃难受的情况，伴有疼痛，可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗。
4、其他情况：吃粉丝胃难受还可能是有肝炎、胆囊炎等病史，需到医院的消化科就诊，完善腹部CT、血常规等检查，以明确诊断，并且可能需要在医生指导下使用阿奇霉素片、青霉素V钾片等药物进行治疗。
平时需注意规律饮食，避免暴饮暴食，恢复期间尽量不要吃辛辣、刺激、生冷食物，以免影响机体恢复。